Авторский рецепт фаршированного картофеля с использованием смешанного фарша, репчатого лука, помидоров, зелени и картофеля. Картофель вынимают серединки, которые затем используют для начинки. Фарш смешивают с луком, томатами, зеленью, солью и перцем. Картофель наполняют фаршем и запекают в рукаве с добавлением сливочного масла и сухих трав.